泰安皮肚-香菇青椒皮肚丝的做法-皮肚美食
泰安皮肚是用猪皮加工制成的。质地疏松,软嫩。其营养丰富,富含胶原蛋白,是美容养颜之佳品。并且对胶原蛋白缺乏的一些骨关节病有着良好的辅助治疗作用。香菇是众所周知的抗癌养生佳品,可提高机体免疫力,增强人体的抗病能力,因此常吃香菇,对身体益处多多。下面泰安皮肚就教大家一道有关皮肚的菜,香菇青椒皮肚丝的做法。
主料:香菇100g,皮肚100g,辅料:油适量,蚝油适量,酱油适量,绵白糖适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量,米醋适量,青椒适量。
1.准备香菇、皮肚。
2.把香菇洗净去除根部切成厚片。
3.皮肚洗净也切成约一公分宽的条。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切丝待用。
5.锅置火上加入适量的色拉油。油温约6成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后把香菇和皮肚一起下锅翻炒均匀。
7.接着放入米醋翻匀。
8.再放入适量的酱油翻匀。
9.再放入蚝油翻匀。
10.再放入少许白糖翻匀。
11.再加入适量的盐和水翻匀略煮。
12.汤汁略粘稠时放入青椒丝翻炒半分钟即可出锅。
就这样,一道又有营养,又有食欲的香菇青椒皮肚丝的美食做法就出来了,泰安皮肚告诉大家可以回到家后试下,很美味的一道菜,而且皮肚富含的营养物质比较多。尤其是现在夏季,多吃皮肚对身体是有利而无一害的。泰安皮肚欢迎大家前来参考购买皮肚。