材料 　　干皮肚250克，青红椒各50克，干木耳1克。调料精盐3克，味精1克，葱丝3克，姜丝3克，淀粉10克，香油2克，花椒油10克，高汤200克。 做法 1、干皮...

　　材料 　　皮肚250克，鹌鹑蛋10个，山药20克，木耳、香菇各5克，花菜10克，小肉丸50个。调料食盐5克，味精10克，鸡精10克，胡椒粉3克，高汤500克，猪油10克...

　　皮肚面的做法 　　1、油猪皮用凉水泡软后，放入开水中，煮七八分钟，捞出，用清水洗两三遍，再泡二三个小时即可 　　2、猪里脊切丝、油猪皮切丝，红肠切...

　　做法步骤 　　1. 将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟。 　　2. 拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用。 　　3. 将皮肚跟香菜一起放入碗中，加...

原料： 　　芹菜、皮肚。 　　配料： 　　木耳、胡萝卜、葱姜蒜、干红辣椒。 　　调料： 　　盐、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、鸡精。 　　做法： 　　1、...