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地址:泰安市泰山区省庄镇东苑庄村西农贸市场
做法步骤
1. 将皮肚切成稍小一点的块,放入开水中煮3-5分钟。
2. 拿出晾凉后切成条状,香菜也切段待用。
3. 将皮肚跟香菜一起放入碗中,加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量,白糖一点点拌匀即可。